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Heise, Ulla
Aus erster Hand und frisch gebrannt. Kaffee-Legenden,...
BuchVerlag für die Frau 2004
Ein vergnüglicher Spaziergang durch die Kaffee-Geschichte.
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Was bewirkt ein köstliches Mahl, was ein gutes Glas Wein? Gibt es eine Sinnlichkeit des Essens? Mit 50 köstlichen Rezepten für Leib und Seele.
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Bertinet, Richard
Brot für Genießer. 53 Variationen.
Christian 2010
Um all die köstlichen, duftenden Brotspezialitäten zu genießen, brauchen Sie nicht nach Italien oder Frankreich zu fahren - backen Sie sie selbst! Mit diesem...
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50 Rezepte von herzhaftem Roggenbrot über Bagels bis zu locker-duftigem Brioche. Überzeugend einfache Knet- und Backtechniken....
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Stechl, Hans-Albert und Peter Gaymann
Das Freiburg-Kochbuch.
Rombach 2021
Badische Küche einmal anders. Hans-Albert Stechl kennt alle heimischen Lebensmittel aus der Region Südbaden und kreiert daraus delikate Gerichte, die einfach...
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Eine kulinarische Weltreise rund um den Tee.
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110 authentische Rezepte und spannende Foodstories. Die raffinierteste Küche Asiens - ein MUSS für alle Vietnam-Reisenden und Freunde asiatischer Küche.Das...
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Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind. Besonders schön gestalteter Band, auch mit vielen...
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Conran, Terence / Prescott, Peter
Eat London. Die besten Adressen und Rezepte.
Christian 2007
London ist randvoll mit kulinarischen Hot-Spots. EAT LONDON tourt durch die lebendige Genuss-Metropole und verrät Stadtteil für Stadtteil die besten Adressen.
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Diese Rezepte beglücken Vegetarier und Fleischliebhaber, Bodenständige und Exotikfans gleichermaßen.
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