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Iran

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Opulentissimi Regni Persiae juxta suas Provincias recentissima et accuratissima Dessignatio, Studio et sumtibus Matthaei Seutteri, S.Caes.Et Reg. Cathol.Maj.Geogr.Aug.
Seutter, Matthäus
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Seutter, Augsburg ca. 1741
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Die persische Küche. Der ganze Zauber des Orients. 95 Originalrezepte.
Afrashi, Neda
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Christian 2021
Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind. Besonders schön gestalteter Band, auch mit vielen...
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Islamische Kunst.
Enderlein, Volkmar
Islamische Kunst.
Verlag der Kunst, Dresden 1990.
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Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte.
Vormweg, Parvin
Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte.
Die Werkstatt 2003
2. Auflage
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Reise-Beschreibungen in Persien und Indien.
Valle, Pietro della
Reise-Beschreibungen in Persien und Indien.
Henssel, Berlin 1987.
Nach der ersten deutschen Ausgabe von 1674 zusammengestellt und bearbeitet von Friedhelm Kemp. Mit Goethes Essay über Pietro della Valle aus dem...
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Vom Apfelbaum, der in den Himmel wachsen wollte. Aus dem Persischen von Abouzar Najafi.
Miraftabi, Hafez
Vom Apfelbaum, der in den Himmel wachsen wollte. Aus dem...
Betz 2007
Der kleine Apfelbaum möchte in den Himmel wachsen und einen Apfel tragen, der größer und schöner als alle Äpfel der Welt ist. Ab 3 J.
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Die Söhne der Zeit. Auszüge aus dem biographischen Lexikon "Die Großen, die dahingegangen". Aus dem Arabischen übertragen u. bearbeitet von Hartmut Fähndrich.
Ibn Challikan
Die Söhne der Zeit. Auszüge aus dem biographischen...
Edition Erdmann im Thienemann Verlag, Stuttgart 1984 (Bibliothek arabischer Klassiker, Band 7).
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Die sieben Geschichten der sieben Prinzessinnen. Aus dem Persischen verdeutscht und herausgegeben von Rudolf Gelpke. 8. Auflage.
Nizami (d.i. Nizami Gangawi, Ilyas ibn-Yusuf)
Die sieben Geschichten der sieben Prinzessinnen. Aus dem...
Manesse, Zürich 1991 (Manesse Bibliothek der Weltliteratur)
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Persische Mythen
Curtis, Vesta Sarkhosh
Persische Mythen
Reclam 1994
Kompakte Einführung mit Bildern in die persischen Mythen wie Shahname, Geschichten von Zoroaster, Kyros und Alexander u.a.
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Kitab al-Diryaq Lehrbuch des Theriak. Handbook of Theriak. Traité de la Thériaque, 1198/1199
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