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Anonym

(Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister von Wein, Bier, Meth, Brandwein und, Essig handlendem Kunst-Buch...durch einen treuhertzigen Freund und Liebhaber der Künste.)

(Lochner, Nürnberg 1705) Artikelnummer: 13620

Anbau, Sorten, Pflege, Lagerung, Hilfsmittel, Behandlungsmethoden, Kräuter-, Frucht-, Gewürzweine, Bier u. Bierbrauen, Met, Branntwein, Aqua Vitae, Ros-Solis, Essig.

Sofort lieferbar
Antiquarisch
5 Bl. (von 8), 784 S. Kl.-8°. Pergament der Zeit. Doppeltitel u. S. 1/2 des Vorwortes fehlen (liegen in einfacher Kopie bei). Einband etwas berieben, etwas fleckig u. nachgedunkelt bzw. angeschmutzt. Innen teils etwas stärker gebräunt, teils etwas stockfleckig. Im Ganzen gut erhaltenes Exemplar.
 
Erstausgabe. Anonym erschienenes Werk, das mehrere Auflagen und Bearbeitungen erlebte. Sehr selten. Schoene 3, 12030.
 
Das Werk umfasst 5 Teile:
1. Weinanbau, Sorten, Pflege, Lagerung, Hilfsmittel und Behandlungsmethoden (ca. 370 S.)
2. Kräuter-, Frucht- und Gewürzweine (ca. 210 S.)
3. Bier und Bierbrauen (ca. 140 S.)
4. Met (Methsieden) (ca. 30 S.)
5. Branntwein, Aqua Vitae, Ros-Solis, Anhang vom Essig (ca. 45 S.)