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Lagorce, Stéphan

Schokolade. Schokoladendegustation, 40 Rezepte, 100% Kakao.

Christian 2008 - vergriffen, letzte Exemplare Artikelnummer: 91201

Das besondere Geschenk(koch)buch mit 40 unwiderstehlichen Rezepten und einer professionellen Anleitung zur Verkostung von Schokolade. Wissenswertes zu Schokoladensorten und Herkunftsschokoladen.

Gebunden 18 x 35
Sofort lieferbar.
Dieses Buch lässt das Herz jedes Schokoladenliebhabers höher schlagen, denn es ist wirklich zum Anbeißen schön! Erkunden Sie die vielfältigen Aromen von Schokolade und machen Sie Verkostungen, bei denen deutlich wird, welche Rolle Herkunft, Kakaogehalt und Weiterverarbeitung der Bohnen spielen. 40 einzigartige Rezepte zu Desserts, Kuchen und Pralinen bieten Ihnen die Gelegenheit, die ganze Welt der Schokolade zu genießen.