Diese Desserts bestechen, weil sie umwerfend schmecken und unkompliziert zuzubereiten sind, und sie begeistern durch überraschende Kombinationen aus süßen, säuerlichen und exotischen Aromen. Probieren Sie diese Rezepte für exquisite Desserts, ganz nach dem Credo des Autors: "Der letzte Gang sollte keinesfalls das Gefühl erwecken, nie wieder etwas essen zu können. Vielmehr sollte er der perfekte Ausklang eines Essens sein."