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Stechl, Hans-Albert und Peter Gaymann
Das Freiburg-Kochbuch.
Rombach 2021
Badische Küche einmal anders. Hans-Albert Stechl kennt alle heimischen Lebensmittel aus der Region Südbaden und kreiert daraus delikate Gerichte, die einfach...
Gebunden
29,80 € *
50 Rezepte von herzhaftem Roggenbrot über Bagels bis zu locker-duftigem Brioche. Überzeugend einfache Knet- und Backtechniken....
Gebunden
24,95 € *
110 authentische Rezepte und spannende Foodstories. Die raffinierteste Küche Asiens - ein MUSS für alle Vietnam-Reisenden und Freunde asiatischer Küche.Das...
Gebunden mit Schutzumschlag
29,95 € *
Locatelli, Giorgio
Made in Italy. Das Kochbuch.
Christian 2016
Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cook Book Award 2007: bestes italienisches Kochbuch.Locatellis Küche ist Italien pur, seine Zutaten sind saisonal, das...
Gebunden
39,99 € *
Wundt, Emma, Alice Rothmund u. Mina Künzler
Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschulen. Mit Anhang...
Lauinger Verlag, Karlsruhe 2022
Das klassische badische Kochbuch.
Gebunden
39,90 € *
Vormweg, Parvin
Persisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte.
Die Werkstatt 2003
2. Auflage
16,90 € *
Davis, William
Weizenwampe. Warum Weizen dick und krank macht.
Goldmann Taschenbuch 2013
Taschenbuch
9,99 € *
Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind. Besonders schön gestalteter Band, auch mit vielen...
Gebunden mit Schutzumschlag
29,99 € *
Vassallo, Jody
Salz & Pfeffer
Christian 2007
Raffinierte Rezepte aus aller Welt zeigen, welches Salz oder welche salzigen Aromazutaten für welche Zubereitungen am besten zum Würzen geeignet sind.
Kartoniert
24,95 € *
Bertinet, Richard
Brot für Genießer. 53 Variationen.
Christian 2010
Um all die köstlichen, duftenden Brotspezialitäten zu genießen, brauchen Sie nicht nach Italien oder Frankreich zu fahren - backen Sie sie selbst! Mit diesem...
Gebunden
24,95 € *